Pofuduk Donut (Garanti Tarif)

Pofuduk Donut (Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 75 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• 1.5 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1.5 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Kızartma için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket beyaz çikolata
• Dilediğiniz süslemeler

Pofuduk Donut (Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğurun. Kalorifer peteğinin üzerinde ağzı kapalı şekilde 1 saat mayalandırın.
2. Tezgahı hafif unlayıp merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açın.
3. Donut şeklini verin.
4. Pişirme kağıdının üzerine koyup bezle örtün ve 15-20 dk daha mayalandırın.
5. Yağı tencereye koyup orta ateşte ısıtın ve hamurları kızartın. Yağ çok kızgın olmasın üzeri hızlı kızarır içini çekmez. Arada kısığa alarak kontrollü pişirin.
6. Çikolatayı benmari usulü eritin.
7. Soğuyan hamurları bandırıp dilediğiniz gibi süsleyin.

Puf puf, yağ çekmeyen, bereketli bir tarif (en az 50 adet çıkıyor) tereddütte kalmadan deneyebilirsiniz 🙏

Afiyet olsun ♥️