Pofuduk Fış Fış

Pofuduk Fış Fış Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 taş ılık su
• Aldığı kadar un (kek hamurundan biraz katı olacak)
• 1 çimdik tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Şerbeti için;

• 2 kase şeker
• 2 kase su
• 2 veya 3 damla limon

Pofuduk Fış Fış Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya su tuz bir kapta karıştırın ve yavaş yavaş unu ekleyin.
2. Krep hamuru gibi olana kadar iyice unu karıştırın ve mayalanmaya bırakın .
3. Daha sonra hamuru elinizle sıkarak tatlı kaşığıyla yardımıyla kızgın yağa bırakın kızaranları soğuk şerbete atın diğeri kızarana kadar şerbette bekletin.

Herkese afiyet olsun.