Pofuduk Gül Böreği Tarifi
Fatma Kehribar Göksu
5836
kişinin defterinde

Pofuduk Gül Böreği

11 puan, ortalama: 4,55 11 puan, ortalama: 4,55 11 puan, ortalama: 4,55 11 puan, ortalama: 4,55 11 puan, ortalama: 4,55 (11 oy, ortalama: 4,55 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

Pofuduk Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet böreklik yufka
  • 3 yumurta
  • 150 gr margarin veya tereyağı

İç harç malzemesi;

  • Peynir (tadından hoşlandığınız tür)
  • Maydanoz
  • 100 gr labne

Pofuduk Gül Böreği Tarifi Yapılışı

Margarinimizi tavada eritiyoruz. Biraz ılıklaşınca 3 yumurtayı ekliyoruz. (yumurtalar pişmeyecek sadece margarinle karışacak. )
Yufkamıza yumurta ve margarinden oluşan sosumuzu her yerine gelmesine dikkat ederek sürüyoruz. Sonra 4 eşit parçaya bölüyoruz ve peynirli maydanozlu harcı her yerine gelecek şekilde serpiyoruz. Üçgen şeklinde kestiğimiz yufkamızın ucuna 1 tatlı kaşığı labneyi ekleyip ince uç kısmından kalın geniş kısma doğru sarıp rulo şekli veriyoruz. (resimde görüldüğü gibi. ) Ruloyu çevirip gül şekli veriyoruz. Artık bir yufkadan 4 gülümüz hazır. Böreğimizi tepsiye alıp üzerine oda sıcaklığındaki suyumuzu ekliyoruz. (yufkaların yarısına gelecek kadar. ) 20 dakika suyun içinde bekleyen böreklerimizi, suyunu emmesi için bir beze koyuyoruz. Sonra tepsiye diziyoruz ve tepsiye dizdiğimiz böreklerimize yumurta sarısı sürüp isteğe göre çörekotu veya susam serpiyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz ve üstü kızarmış leziz gül böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Pofuduk Gül Böreği 1

Pofuduk Gül Böreği 2

Pofuduk Gül Böreği 3

Pofuduk Gül Böreği 4

Deneyenlerden Fotoğraflar

(30 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pofuduk Gül Böreği Tarifi 16.02.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.