Pofuduk Mini Pideler

Pofuduk Mini Pideler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 ,5 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk su bardağı sıvı yağ
• Biraz tuz
• Aldığı kadar un (Hafif ele yapışkan bir hamur oluyor)

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• 1-2 damla üzüm pekmezi

İç malzemeler

• Lor peynir
• İnce kıyılmış maydanoz

Pofuduk Mini Pideler Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini güzelce yoğur, mayası iyice gelene kadar bekleyin.
2. Mayalanan hamurdan bir parça kopartın ve elinizle açın.
3. İç harcından koyarak uçlarını birleştirip yapıştırın hepsini bu şekilde şekillendirip 10-15 dakika üzeri kapalı şekilde tepside bekletip mayalandırıyoruz.
4. Daha sonra yumurta sarısını sürün.
5. Önceden ısıtılmış 200° fırında pişiriyoruz.

Videolu tarif ınstagram hesabımda vardır.