Pofuduk Pancake

Pofuduk Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ(klasik çay bardağı)
• 1 paket şekerli vanilya
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un(200 ml su bardağı)

Pofuduk Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda ısısındaki yumurta ve şekeri köpürene kadar yüksek devirde çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve yağı ekleyerek karıştırıyoruz.
3. Elek ile un vanilya ve kabartma tozunu da sıvı karışıma ekleyerek düşük devirde homojen bir hamur elde edene kadar çırpıyoruz.
4. Hafif yağladığımız krep tavamıza karışımdan dilediğiniz büyüklükte döküyoruz.
5. Göz göz olduktan sonra çevirip diğer yüzünü de pişiriyoruz.
6. İster çikolata ile ister reçel ile ister sade damak zevkinize göre tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.