Öncelikle yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayıralım. Sarılarının üzerine süt, eritilmiş tereyağı ve toz şekeri ilave ederek karıştıralım.
Yumurta beyazlarını iki katına çıkana kadar güzelce çırpalım.
Yumurta sarılarının olduğu kabın içerisine un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edip çırpalım. Ardından yumurta beyazlarını karışıma azar azar ilave edelim ve spatula yardımıyla alttan üste söndürmemeye özen göstererek yedirelim.
Yağlanmış bir tavaya pankek harcını istediğimiz kalınlıkta ve boyutlarda yayalım. Kısık ateşte, tavanın kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.
Üzerinde minik kabarcıklar olduğunda ve bir tarafı piştiğinde çevirelim ve diğer tarafını da pişirelim. İki tarafı kızardığında ocaktan alalım.
Dilerseniz arasına çikolata da koyup pişirebilirsiniz ve yeni pişmiş, sıcacık pankekleriniz afiyetle yenmeye hazır!.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
ellerine emeğine sağlık cnm afiyet olsun 👌👏
teşekkürler