- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pofuduk-pastane-pogacasi/
Pofuduk Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı un (mayayı kabartmak için)
- 2+1 yemek kaşığı şeker
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 5, 5 su bardağı un
- 1 paket margarin
- 1 paket İnstant kuru maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yumurta(1 yumurtanın sarısı üstü için, 2 beyaz ve 1 sarı hamurun içine)
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ (üzerine sürmek için)
- Susam
- Çörek otu
İç Malzemesi;
- Ben beyaz peynir maydanoz, sucuklu, kaşarlı ve zeytinli yaptım. Canınız nasıl isterse.
Hamuru fırına koydunuz ya ordadamı 1 saat beklettiniz
evet hamuru mayaladiktan sonra yuksek derecede 10 dakika kizdirin sonra isiyi kapatin hamurunuzu icine koyun. 1 saat orda mayalansin. sonra sekil verip yapabilirsiniz.
hamuru mayaladiktan sonra yazmisim pardon. hamuru yogurduktan sonra firin islemini yapin. orda mayalansin. yeterli 1 saat.
Un 5,5 bardak.. Şeker 2+1.. Mayalı karışımı yaparken 2 kaşım şeker sonra hamuru yaparken 1 kaşık şeker daha. O yüzden o şekilde yazdım.. Unla alakası yok yani. Beğeneceğinize eminim..
5.5 bardak mi un 2t1 mi anlayamadim 2t1 ne demek onuda anlamadim
5 buçuk bardak un.. 2+1 kaşık olan şeker.. 2 kaşık mayalarken, 1 kaşıkta hamuru yaparken şeker atıyorsunuz. Nefis oluyor. Tarifte yazıyor zaten. Ellerinize sağlık.