Pofuduk Poğaça (Sadece Süt İle) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Pofuduk Poğaça (Sadece Süt İle) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya (42 gr)
5 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı ılık süt
Yarım paket margarin (125 gr)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayırıp diğerini beyazı ile birlikte poğaçanın hamuruna katıyoruz )
Yaklaşık 8 su bardağı un (Kulak memesi kıvamında olacak yetmezse ekleyebilirsiniz )

Üzeri için ;

1 yumurta sarısı
Çörek otu yada susam
İçerisine ben kaşar koydum
Siz ler ne isterseniz koyabilirsiniz

Pofuduk Poğaça (Sadece Süt İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yaş maya, şeker ve sütü genişçe bir kapta karıştırıp mayayı eritiyoruz.
Üzerine yumurtayı, sıvı yağı ve margarini de ekleyip karıştırıyoruz. (Ben margarini erittim ama tamamen değil, hepsini eritirseniz daha çok un isteyecektir ona göre siz un kıvamını artırırsınız. )
3 bardak un ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlıyorum.
Daha sonra yaklaşık 5-5, 5 bardağı unu da yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Yumuşak kulak memesi kıvamında dediğimiz bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini kapatıp 1 – 1:30 saat dinlendiriyoruz.
Kabaran hamurdan tekrar yoğurmadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizin içinde yuvarlayıp açarak içine harcımızı koyuyoruz kapatıyoruz.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip yumurta sarısı ve çörek otunu atıyoruz.Ben 25 dk da pişirdim sizler kontrol ederek pişirin.2 gün bile tazecik fırından yeni çıkmış gibi yumuşacık oluyor. deneyin kesinlikle vazgeçilmez bir tarif olacak sizin için.

Afiyet olsun.

Pofuduk Poğaça (Sadece Süt İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.