Pofuduk Poğaçalar

Pofuduk Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yumurta
• Aldığı kadar un
• Susam
• Çörek otu

İç malzemesi için;

• Peynir
• Maydanoz

Pofuduk Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

İnstant maya bir kaba alınarak ılık sütü üzerine ekleyelim. Bu arada bir yemek kaşığı şeker eklenebilir. Suyu ve yağıda ekleyip, karıştırılır. Yumurtanın akı içerisine sarısını üzerine sürmek için ayrılır.
Aldığı kadar un eklenip, çok fazla katı olmayacak. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olması gerek. Yarım saat yada 1 saat dinlenmeye bırakılır.
Hamur kabardıktan sonra istenilen şekil verilir. İçerisine peynir eklenip, fırın kabına konulur ve dinlenmesi için 15 dk kadar beklenir. 180 dk üzeri kızarana kadar pişirilir.
Servis edilir.
Afiyet olsun.😍