- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pofuduk-pogacalar/
Pofuduk Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Bardak süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru instant maya
- 1 yumurta akı sarısı üstüne
- 2 kaşık tuz
- 1 kaşık şeker
- aldığı kadar un yaklaşık 10 kaşık
Arası için;
- margarin ya da tereyağı
İçi için;
- 3 patates
- tuz
- karabiber
- pul biber
- sıvı yağ
Üzeri için;
- çörek otu
- susam
1 paket maya cok değil Mi kaşık ya da gramla soyleseniz ayni paketten bahsetmiyoruZ sanki
Gozde hanım 1 paket instant maya kabartma tozu gibi paket için de oluyor.
şeyda hanım bu poğaçaları hangi davette yapsam herkes kalem kağıt çıkarıp tarif istedi. size çk tşk edrm paylaşımınız için. sevgiler
Beğenmenize çokkk sevindim afiyet olsun :)
Benim gibi mutfaga yeni girenler icin ayrintili tarif olmali :) Tekrar yaptim harika oldu bir tepsi çıktı. Yarisini peynirli yarisini patates li yaptim. Esimle peynirliyi daha cok sevdik. Teşekkürler
afiyet olsun beğenmenize sevindim :)
Kasik derken cay kasigi olup yemek kasigi olmadigin ayrimini yapabilir diye onu belirtmedim 2 yemek kasigi tuzun olmasi biraz ilginc.. bir daha ki sefer bu tur yanlis anlasimlari goz onune alarak yazarim.
Nasil bir tarif bu tuzu 2kasik koydum sep oldu ya. Hamuru çöpe atmak zorunda kaldim. Neden hangi kasik oldugunu belirtmediniz
ben yaptım yagladım aralarını buzdolabında beklettim çıkartıp almaya çalıştım hepsi birbirine yapışmıştı ksr bakmayın sizinkini elde edemedim ben sanırım ben ilk kez yaptığım için olmadı
hayriye hanım zaten birbirine yapışacak o şekilde merdane yardımıyla hepsini birlikte acacaksınız somra yuvarlak yaptıktan sonra kesiceksiniz. Yanı buzdolabında bir birine kaynaşması için bekletiyoruz. Sizin yaptığınız şekil de bir problem olacağını düşünmüyorum.
benim anlamadığım üst üstte olan hamurları birlikte açınca yapışmıyolarmı tek bi hamur gibi olmuyomu hepsi birbirinden ayrılıyomu daha sonra kusura bakmayın hamur işlerinde yeniyim bilmediğimden soruyorum.sevgiler
.
Aralarını tek tek yağladığımız ve bir miktar dolpta beklettiğimiz için bir problem olmuyor hamurun özelliği o şekilde olması. Hepsini açıp resımde ki gibi kesiyiyoruz saha sonra sarıyoruz katmer poğaça gibi oluyor. Milföy hamuru gibi kıtıtr kıtır bir hal alıyor yardımcı olabildiyesem ne mutlu bana :)
tatlı kaşığı ama çok dolu olmayacak
2 kaşık tuz ve şeker ölçümlerinde kaşığın türü çay kaşığı mı tatlı kaşığı mı yemek kaşığı mı?lütfen bilgilendirir misiniz?
ben hamuru 3 eşit parçaya bölüp herbirini 5 beze yapıp üst üste koyuyorum o şekilde açıyorum 24 adet poğaça oluyo
Evet o şekilde de olur.. Afiyet olsun :)
üst üste açıp koydumuz bezeleri tek tekmi alıyoz yoksa hepsini berabermi açıyoz ellerinize saglık tşk
Bütün bezeleri birlikte acıyoruz. Afiyet olsun