Pofuduk Poğaçam

Pofuduk Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta akı
• 2 su bardağı süt
• 1 paket maya ve yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

İçi için :

• Peynir veya patates

Üzerine :

• Yumurta sarısı
• susam
• Çörek otu

Pofuduk Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeleri koyalım, karıştıralım. Diğer malzemeleri ekleyelim. Yumuşacık bir hamur elde edelim. 45 dk 1 saat arası mayalandırmaya bırakalım. Şekil verdikten sonra 20 dk tepside de mayalandırın. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Yumuşacık pofuduk poğaçalarınız hazır. Fırına veriniz. Afiyet olsun.