Pofuduk Poğaçanın Yapımı

Pofuduk Poğaçanın Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak ılık su
• 1 bardak süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 4 çay kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya
• Alabildiğince un

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz
• Dereotu
• Pul biber

Pofuduk Poğaçanın Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Su ve sütü karıştırın içerisine mayayı atarak eritin. 10 dakika bekletmeniz yeterli. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Sonra harcını hazırlayıp dilediğiniz gibi koyarak kapatın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu veya susam serpin ve tepside 5 dakika kadar bekletin. İyice kabardığında  220 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.