Pofuduk Sade Poğaçalar (Mükemmel)

Pofuduk Sade Poğaçalar (Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaşmaya (2 yemek kaşığı kuru maya da olur)
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (Akı içine, sarısı üstüne)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (Hamur yumuşak olmalı. Yaklaşık 5-6 bardak un yeterli gelecektir. Sizler benim gibi azar azar ilave edin)

ÜZERİ İÇİN :

• 1 yumurta sarısı
• Susam, çörekotu

Pofuduk Sade Poğaçalar (Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋 Geçenlerde pastane poğaçami paylasmistim. Bu seferde sade pofuduk pogacalarimla geldim🤗 İnanın yumuşacık ve de lezzetli👌😋 Bu tarifimi de mutlaka deneyin derim👍🤗
Öncelikle yoğurma kabımıza maya, sut, su ve şeker ilave edilir. Bir güzel karıştırılır. Daha sonra sıvı yağ, yumurta akı ve tuz eklenir, karıştırılır. Azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Yogurduğumuz kabın varsa kapağı yoksa da streç film ile bir güzel üstü kapatılır. Yarım saat mayalanmaya bırakılır🤗 Mayalanan hamurdan çok büyük olmayacak şekilde parçalar alınır ve yuvarlanarak, yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam, çörekotu sepelenir😊 On dakika da bu şekilde tepside bekler🤗 Daha sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. İşte muhteşem pofuduk poğaçalarımız servise hazır🤗İnanın harika bir poğaça👍Bunu da tarif defterinize ekleyin derim🤗
NOT : Tarif 1, 5 tepsi içindir. Ben tariften 22 adet poğaça elde ettim🤗
NOT : Tarifin hazırlanış süresini mayalanma süresi olarak yaptım😉😊
Afiyet olsun😊😍😋