Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Gül'ün mutfağı 163 Takipçi

12-14 Kişilik
Pişirme yok, 2 saat Hazırlama

Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta akı( sarılar üstüne )
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için;

Lor peyniri
Pul biber
Maydanoz

Poğaça Tarifi Yapılışı

İlk olarak maya ve ılık sütü, şekeri yoğurma kabına koyup 10 dakika bekletiyoruz.
Bekleyen harçımıza un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Bir buçuk iki saat dinlendiriyoruz.
Hamur dinlenirken iç harçımızın malzemelerini karıştırıyoruz.
Dinlenen hamurdan parçalar koparıp içine lorpeynirini koyup, dilediğimiz şekli veriyoruz.
Bir saat kadar tepside mayalandırıp üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz dileyen olursa benim gibi çörek otu da serpebilir.
180 derecede pişiriyoruz. Herkesin fırını farklı pişirdiğinden zaman belirtmedim 🤗 afiyetolsun 🤗

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.