Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir)

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Susam veya çörek otu

Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle ılık süt, su, şeker ve mayamızı derin, yoğurma kabına alalım karıştırdıktan sonra on dakika ağzını kapatarak dinlendirmeye bırakalım. Mayanın daha iyi çalışması için yapıyoruz bunu.
Sonrasında sıvı yağ ve tuzunu ekleyip yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ununu ekleyelim. Çok yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Üzerini streçle sarıp, 40 dakika mayalanmaya bırakacağız. Mayalanma işlemi sonrasında şekil vererek yağlı kağıt serili tepsimize dizelim. 40 dakika da bu şekilde mayalanmaya bırakacağız.
Mayalanma işlemi sonrasında da üzerlerine bir yumurta sarısını sürüp, isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu ile süsleyebilirsiniz.
200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😇

Not: Dilerseniz hamuru akşamdan yoğurup buzdolabına üzeri streçle kapatıp koyabilirsiniz. Sabah kalktığınızda sadece şekil verip, tepsiye dizip, 40 dakika kadar tepsi mayası yapıp, 200 derece fırında alt üst iyice kızarana kadar pişirelim.

Poğaça (Akşam Yoğur Sabah Pişir) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.