- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pogaca-seklinde-icli-kofte-tarifi/
Poğaça Şeklinde İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı köftelik bulgur
- 2 çay bardağı irmik
- 3 çay bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- 400 gr kıyma
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 4 tane orta boy soğan
- 1 dolusu yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Dün yaptım harika oldu herkes bayıldı iç harcına karabiber de katın. Emeğinize sağlık 🖐🏻
ölçüleri yarım yapsam nasıl olur acaba
Bulgur ve irmiği yarım saat beklettiğiniz su kaynarmı, normal içme suyumu
benm yaptığım dağıldı da acaba yoğurma farkı mı
bu tarif degil ama elif atalarinkini yapmistim benimki de dagilmisti bence de az yogurmus olabiliriz 🤔
1 yumurta ve 2 yemek kasigi un ekleyin bu tarife bence çünkü un ve yumurta dagilmasini önler
hangi köfte olursa olsun yoğururken nişasta katın 2 yemek kaşığı hem dağılmiyor hemde yumuşak olmuyor
un ekle
kaç adet xıkıyor acaba?
18 tane cıktı bnde
bir sorum vardı
mutlaka denenem lazim
mukemmel ben de yapacagim ve ozlemim bitecek coook tesekkurler
Bu tatiften kaç adet köfte çıkıyor acaba?
Ellerinize sağlık. Peki fazla hazırladığımız köfteleri buzlukta saklayıp daha sonra kızartmaya kalksak dağılma vs. yaşar mıyız?
Yaptım… harika bir tarif çok teşekkür ederim
ellerize sağlık efendim afiyet olsun 😍
haslayarak yaptim… hamuruna koydugumuz salcann cig tadi kaldi … pistikten sonra bile gecmedi. bi sonraki yaptigimda hamuruna salca koymayi dusunmuyorum.
Gerçekten çok lezzetli oldu hemde normal içli köfte şekline göre bana daha hafif geldi.Tarif için teşekkürler.
Harika görünüyor. Haşlayarak pişirile bilir mi?
haşlayarak denemedim efendim ama tarifi aldigim hayalimdeki yemeklerde haşlayarakta yapmışlardı
çok teşekkür ederim. Mutlaka deneyip, deneyimimi sizinle paylaşacağım
Değişik ve pratik bir yöntem; ellerinize sağlık.haslayarak denediniz mi acaba? bir dağılma oldu mu?
denemedim efendim
yaparken resim var mı şekli nasıl verdimiz
videosu var efendim en kısa zamanda yayınlanır inşallah 😊