Poğaça Tadında Baharatlı Kurabiye

Poğaça Tadında Baharatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250g)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kalığı karabiber
• Tuz
• Alabildiği kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• Çeyrek kalıp süzme peynir
• Yarım demet dereotu

Üzeri için:

• Çörekotu
• Bir yumurtanın sarısı

Poğaça Tadında Baharatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini, baharatları, kabartma tozunu, salçayı, dereotunu ve unu yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz en son peyniri koyup biraz daha yoğurmaya devam ediyoruz. Daha sonra elimizle yuvarlak şekiller verip yağlı kağıtla kapladığımız fırın tepsisine teker teker diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu çırpıp fırça yardımı ile sürüyoruz. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına sürüyoruz. Yaklaşık 25 dakika kadar pişiriyoruz kabarıp hafif kızarınca fırından alıyoruz. Afiyet olsun :)