- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pogacaci-annemin-tarifi/
Poğaçacı ( Annemin Tarifi) İçin Malzemeler
MAYALAMAK İÇİN :
- 3 tatlı kaşığı toz maya
- 2 tatlı kaşığı yemek tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 bardak ılık su
HAMUR İÇİN :
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
- Alabildiği kadar un (kulak memesi kıvamı-yumuşak olmalı ) ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.
İÇ HARCI İÇİN :
- Süzme peynir isteğe bağlı maydanoz da eklenebilir. Ya da patates, kıyma da koyabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.