Poğaçam

Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yaklaşık 9 su bardağı un

Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

İlk öncelikle ılık sütü, şekeri ve mayayı bir kapta bekletelim.
5 dk daha sonra büyük bir kabın içine yumurta akını, tuzu ve yağı ekleyip çırpalım. Daha sonra ayrı kapta yapmış olduğumuz sütü şekeri ve mayayı ekleyip iyice çırpalım. Sonra azar azar un ekleyelim. Hamurumuzu biraz bekletelim.
AFİYET OLSUN😃😃😄