Polenta
Polenta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı mısır irmiği
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 75 gram tereyağı
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Polenta Tarifi'nin Yapılışı
- Polentayı pişireceğiniz tencereye su, zerdeçal ve tuz konulup ve kaynatılır.
- Su kaynayınca ocağın altını kısılır ve mısır irmiğini eklenir, yeniden kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynayınca ocağın altını kısın ve arada karıştırarak 25 dakika pişirin.
- Karışıma rendelenmiş peynir ve tereyağını ekleyip, arada karıştırarak beş dakika daha ocakta tutun.
- Tabanı ve kenarlarını yağlı kağıtla kapladığınız kare veya dikdörtgen bir servis tabağına polentayı dökün ve tabana yayılmasını sağlayın.
- Karışım katılaşana kadar 15 dakika civarında bekledikten sonra, dilimler halinde keserek servis yapın.
Biz sabah kahvaltıda ısıtıp üzerine bal dökerek de yiyoruz. Glutensiz olduğu için rahatlıkla tüketebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
