Porsiyonluk Cocostar Kek

Porsiyonluk Cocostar Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı kadar un

İçi için;

• 1 yumurta beyazı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1. 5 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

• 100 gr kadar benmari usulü eritilmiş çikolata

Porsiyonluk Cocostar Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek karıştırıyoruz.
3. Yumurta akı, hindistan cevizi ve pudra şekerini ayrı bir kapta yoğuruyoruz. Katı olursa bir iki yemek kaşığı kadar süt ekleyebilirsiniz.
4. Daha sıvı olursa hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. 12 adet yuvarlak yapıp muffin tepsisini yağlayıp ya da yağlı kağıt koyup kek harcından çok az koyuyoruz ve iç harçta ki toplardan her birine koyuyoruz.
5. Üzerini tekrar kek harcıyla koyuyoruz. Kürdan temiz çıkana kadar 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Eritilmiş çikolatadan üzerine döküyoruz. Afiyet olsun. ♡♡♡