- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/porsiyonluk-kiyma-mantolu-patlican/
Porsiyonluk Kıyma Mantolu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet küçük patlıcan
İç harcı:
- 500 gram yarım yağlı dana kıyma
- 2 adet al biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Patlıcanın arası için:
- Kaşar (miktar isteğe bağlı)
- 1 kaşık dolusu tereyağı
Süsleme;
- 3 adet domates
- 4 adet kıl biber
kaşar koymasak nasıl olur
kaşarlı olursa daha güzell olur ama tercih sizin tabi
Teşekkürler