Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket  vanilya

Üzeri için;

• 2 su bardağı süt
• 1 paket  krem şanti (2 poşet)
• Kenarlarından çıkan kek parçaları

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle oda sıcaklığından yumurta ve şekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sütü ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Daha sonra kakao ,un, kabartma tozu ve vanilyasını ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz kare veya dikdörtgen tepsimize karışımımızı döküyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
6. Kekimiz pişerken krem şanti ve sütümüzü çırpıp dolaba kaldırıyoruz.
7. Pişen kekimizi fırından alıp ilim aya bırakıyoruz.
8. Daha sonra dikkatli bir şekilde aynı ölçüde başka bir tepsiye ters çevirip altındaki yağlı kağıdı alıyoruz.
9. Tekrar diğer tepsiye düz tarafını çevirip kenar kısımlarını bıçak yardımıyla kesiyoruz.
10. Kestiğimiz kek parçalarını rondodan çekip hazır ediyoruz.
11. Soğuyan kekimizin üzerine krem şantiyi seriyoruz düzeltikten sonra rondodan çektiğimiz kek parçalarını üzerine bolca serpiyoruz.
12. Dolapta 1- 2 saat dinlendikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. 👍
    Afiyet Şifa Olsun 🙏