Porsiyonluk Limonlu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için

2 paket burçak bisküvi
1 çorba kaşığı tarçın
50 gram tereyağı

Kreması için

300 gram labne peynir
200 gram süzme yoğurt
200 gram krema
3 adet yumurta (büyük ise 2 adet)
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
3 silme yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı mısır nişastası
1 limonun kabuğu
Yarım limonun suyu

Limon sos için:

3 adet limonun suyu
2 adet limon kabuğu rendesi
1, 5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı zerdeçal

Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tabanı için; burçak bisküvileri, cezvede erittiğiniz tereyağını ve tarçını un haline getirdiğiniz malzemeye ekleyin, karıştırın ve muffin kaplarına eşit şekilde dağıtın.
Buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
Kreması için tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Labne, süzme yoğurt ve kremayı bir kapta mikserin en düşük devrinde çırpın.
Şekeri ekleyin ve biraz daha çırpın.
Tüm çırpma işlemlerinin düşük devirde olması gerekiyor.
Yumurtaları tek tek ekleyin. Yumurtalar bitene kadar bu şekilde devam edin.
Limon kabuğunu, limon suyunu, nişasta, vanilya ve unu da ekleyip biraz daha çırpın.
Daha sonra hazırladığımız kremayı buzdolabından aldığımız muffin kaplarına eşit şekilde bisküvilerin üzerine dağıtın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin.
Piştikten sonra fırını kapatıp, fırın kapağını hafif aralayıp cheesecake’i fırında soğutun( bunu yapıyoruz çünkü cheesecake aniden sıcaktan oda ısısına gelmesin ki çatlamasın).
1 bardak su ile nişastayı açın.
Tüm malzemeleri tencereye koyup çırparak pişirin.
Koyu kıvam alınca ocaktan alın. Soğuyunca eşit şekilde mini cheesecakelerle buluşturun.

Afiyet olsun 😋.

Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.