Porsiyonluk Lokum Kek

Porsiyonluk Lokum Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Sos için;

• 2.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağından biraz fazla şeker
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üstüne;

• İsterseniz hindistan cevizi veya süslemelerle sunum yapabilirsiniz.

Porsiyonluk Lokum Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Daha sonra süt sıvı yağ ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
3. Malzemeler birbirine güzelce karıştıktan sonra 2 su bardağı un bir paket kabartma tozu ve kakaosunu ekleyerek güzelce karıştıralım.
4. Hamur kıvamını alıncaya kadar karıştırdıktan sonra yağladığımız borcama döküp 180 derece fırında pişirmeye bırakalım.
5. Bu sırada kekimiz pişerken sosu hazırlayalım.
6. Sos için olan malzemeleri bir kaba alıp istenilen yoğunluğa gelinceye kadar kısık ateşte pişirin.
7. Daha sonra soğuyan kekimizi dilim dilim yapıp sosumuzun içinde teker teker ıslatıp tabaklarda servis edebiliriz.
8. Üstüne hindistan cevizi veya istediğiniz başka bir süsle süsleyip sunum yapabilirsiniz. Şimdiden yapan herkese afiyet olsun. 🌺.