Porsiyonluk Meyveli Pasta

Porsiyonluk Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya:

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Krema;

• 750 ml süt(3, 5 su bardağından biraz fazla )
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik mısır nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Porsiyonluk Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pastacı kreması hazırlanır. Üzerine streç film temas edecek şekilde kapatıp soğumaya bırakın.
2. Tencereye şeker, yumurta, süt, nişasta ve un alınarak pürüzsüz olana kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra tereyağ, vanilya eklenerek soğumaya bırakılır.
3. Pandispanya; yumurta ve şeker yüksek devirde 5 dk çırpılır. Diğer malzemeler içine elenir.
4. Son kez düşük devirde çırpılır ve yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecede 15-20 dk pişirin. (kontrollü pişirin çabuk pişebilir).
6. Soğuyan kekten bardak ile yuvarlaklar kesilir.
7. Arasına ve üzerine kremadan sıkıp istediğiniz meyveler ile süslenilebilir. Afiyet olsun🌸.