Porsiyonluk Mini Kekler

Porsiyonluk Mini Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Ganaj için;

• 1 kutu krema
• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr sütlü çikolata
• 50 gr tereyağ
• Kekleri ıslatmak için 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı nescafe yada üçü bir arada
• Keklerin içi için muz

Porsiyonluk Mini Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra spatula ile karışımı karıştırın.
4. Yağlanmış kalıba yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar olacak şekilde paylaştırın.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dk pişirin.
6. Soğuduktan sonra sütlü nescafeyi fırça yardımıyla keke sürün.
7. İçlerine dilimlenmiş muzları koyun.
8. Diğer tarafta ocakta kaynama noktasına gelene kadar kremayı ısıtın.
9. Altını kapatın çikolataları ekleyip eriyince içine tereyağını koyun ve onuda eritin.
10. Bu karışım soğuduktan sonra keklere paylaştırın.
11. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.
    Afiyet olsun❤️
    .