Porsiyonluk Minik Pastalar

Porsiyonluk Minik Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Ara kreması için

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem santi

Üzeri için

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Porsiyonluk Minik Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ süt ekleyelim çırpmaya devam edelim.
3. Daha sonra kuru malzemeleri ekleyelim ve dikdörtgen fırın tepsisine dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirelim.
5. Kreması için krem santi hariç diğer malzemeleri bir tencereye alalım ve koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.
6. Soğuyunca krem şantiye ekleyip 3 – 4 dk mikserle çırpalım.
7. Pişen keki kalıpla keselim. Kalan keki ufalayalım.
8. Kalıpla kestiğimiz kekin üzerine krema sürüp tekrar kek koyalım.
9. Kenarlarına da krema sürüp ufaladığımız kekle etrafını bulayalım.
10. En son benmari usulü erttiğimiz çikolatadan üstüne gezdirelim buzdolabında 3 4 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. #instagram @sevgiilebulusanlezzetler.