Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı

Tarifin Hikayesi
pervin
pervin
737 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 50dk Hazırlama
Herkese merhaba.bugün sizlerle ailecek çok severek yediğimiz perde pilavını paylaşıyorum☺ Bu yemeğin de bir hikayesi var elbet.önce bu hikayeyi sizler paylaşmak istedim daha sonra da tarifi ekledim🌹 deneyenlere şimdiden afiyet olsun🌹🥰 Perde pilavı bir düğün yemeğidir. Badem erkek, fıstık kız evladını sembolize eder Perde pilavının malzemelerine bakınca, evlenen çifte lezzetle yapılan dolaylı bir temennide bulunulduğunu görürüz: Pilavın içindeki badem erkek evladı, fıstık kız evladı, karabiber acı günleri, üzüm tatlı günleri sembolize eder. Üzerindeki hamur işi ise ailenin sırlarının aile içinde kalması gerekliliğini vurgular. Buyrun yapımına geçelim;
Herkese merhaba.bugün sizlerle ailecek çok severek yediğimiz perde pilavını paylaşıyorum☺ Bu yemeğin de bir hikayesi var elbet.önce bu hikayeyi sizler paylaşmak istedim daha sonra da tarifi ekledim🌹 deneyenlere şimdiden afiyet olsun🌹🥰 Perde pilavı bir düğün yemeğidir. Badem erkek, fıstık kız evladını sembolize eder Perde pilavının malzemelerine bakınca, evlenen çifte lezzetle yapılan dolaylı bir temennide bulunulduğunu görürüz: Pilavın içindeki badem erkek evladı, fıstık kız evladı, karabiber acı günleri, üzüm tatlı günleri sembolize eder. Üzerindeki hamur işi ise ailenin sırlarının aile içinde kalması gerekliliğini vurgular. Buyrun yapımına geçelim;

Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 yumurta
  • 3 çorba kaşığı dolusu yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı erimiş tereyağı
  • Tuz
  • Alabildiğine un

İçi için;

  • 2 su bardağı baldo pirinç(200ml) bardak ölçüm
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • 1 tavuk göğsü
  • 2 tane but
  • Tuz
  • 1 su bardağı dolusu soyulmuş badem
  • Yarım su bardağı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Dolmalık fıstık
  • Bir avuç kadar
  • 3 kaşık tereyağı

Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle genişçe bir kabın içine hamur malzemelerimiz ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz streç geçirip dolapta dinlenmesi için bekletiyoruz.
  2. Diğer yandan bir tencerenin içinde etimizi güzelce yıkayıp ateşe alalım orta ateşte pişirelim diğer yandan kuş üzümünü bir kabın içinde alalım ılık su ekleyip yumuşaması için bekletelim.
  3. Pişen etimizi güzelce didikleyelim diğer yandan başka bir tencereye bir çorba kaşığı tereyağımızı 2 çorba kaşığı sıvı yağımızı alalım.
  4. Eriyince yıkanmış pirinçimizi ekleyip kavurmaya başlayalım et suyunu ve kaynar suyumuzu tuzumuzu ekleyip orta ateşte pişirelim diğer yandan didiklemiş olduğum tavukları tereyağıyla tavada bir kaç dakika pişirelim.
  5. Güveçlerimizi bolca yağlayalım ve soyulmuş bademlerimizi döşeyelim tereyağı donsun diye güveçleri buzluğa bırakalım.
  6. Pişen pilavımızın üstüne suda bekletmiş olduğumuz kuş üzümünü süzdürüp ekleyelim baharatlarınıda ekleyelim başka bir tavada soyulup tereyağında kavurmuş olduğumuz bademleride ekleyip pilavımızı karıştırıp kapağını kapatıp dinlendirelim.
  7. Hamurumuzu bezelere ayırıp dolapta bekletmiş olduğum güveçlerin içine açmış olduğum hamuru döşeyip önce pilav sonra tavuk bir daha pilav ve yine tavuk ekleyip hamurumuzu pilavın üstüne kapatıyoruz.
  8. Bütün bu işlemleri hepsine uyguladıktan sonra 200 derecelik ısınmış fırında alt üst ayarda üstü kızarana dek pişirelim.

Servise hazır afiyet olsun.

Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı
Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Porsiyonluk Nefis Perde Pilavı 12.05.2021 22:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.05.2021 01:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi
Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 50dk Hazırlama8 B
Şehriyeli Salma Pirinç Pilavı Tarifi
Şehriyeli Salma Pirinç Pilavı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama424
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama22 B
Çerkez Pilavı Tarifi
Çerkez Pilavı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Porsiyonluk Perde Pilavı Videosu Tarifi
Porsiyonluk Perde Pilavı Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama21 B
Pamuk Açma Tarifi
Pamuk Açma6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama12
Ekşili Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Ekşili Zeytinyağlı Kabak4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama1
Tuzlu Ağızda Dağılan Çiçek Kurabiye Tarifi
Tuzlu Ağızda Dağılan Çiçek Kurabiye8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama5
Cevizli Tarçınlı Minik Kurabiye Tarifi
Cevizli Tarçınlı Minik Kurabiye10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4
Zeytin Salatası Tarifi
Zeytin Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama49
Perde Pilavının Yanına Videolu 10 Leziz Tarif Tarifi
Perde Pilavının Yanına Videolu 10 Leziz Tarif

Perde Pilavının Yanına Ne Yapsam? Geleneksel Türk mutfağında önemli bir yemek olan perde pilavı zengin…

Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde En Kolay Nasıl Temizlenir? Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde En Kolay Nasıl Temizlenir?

Hanımların Dikkatine! Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi ;) Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi
En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi

Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri