Porsiyonluk Pastacıklar Yapımı

Porsiyonluk Pastacıklar Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için

• 3 yumurta artı 3 yumurta akı
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 25 gr kakao

kreması için

• 3 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 3 kaşık un
• 3 kaşık nişasta
• 1 bardak şeker

üst dolgusu için

• 300 gr krema
• 300 gr çikolata

arası için

• meyve sosları
• çikolata parçaları

yanlarını bulamak için;

• toz fıstık

Porsiyonluk Pastacıklar Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremamızı yapıp soğutalım .Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp ocağa alalım .Ocağımızı yakıp orta ateşte kıvamı olana kadar karıştıralım ve hazır olan kremamızı soğumaya bırakalım .Arada karıştırmayı ihmal etmeyelim .Sonra üst kremamızı hazırlayalım .Kremayı ocağa alalım .Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım çikolataları ekleyelim .Sürekli karıştıralım .Onuda soğumaya bırakalım .Arada karıştıralım kremamızı biraz soğuduktan sonra dolaba alalım arada yine karıştıralım sonra kekimizi yapmaya başlayalım. 3 yumurta artı krema için kullandığımız yumurtalardan kalan aklarıda koyup şekeri ekleyip mikserle iyice köpürene kadar çırpalım .Sonra kalan kek malzemelerini eleyerek ekleyelim ve spatula ile söndürmeden karıştıralım yağlı kağıt serili tepsimize hamurumuzu yayalım 170 derece fırında 12 dk pişirelim kekimiz çıkıp soğuduktan sonra kremalarımızda soğuduktan sonra pastamızı yapmaya başlayabilirim bir su bardağı yardımıyla kekimizden yuvarlaklar kesiyoruz .Sonra üzerine süt ile hazırladığımız kremayı döküyoruz Üzerine isterseniz çikolata parçaları isterseniz meyve sosları koyup kekimizi bardakla kestiğimiz kekten 1 parça alıp kapatıyoruz .Yanlarını kremayla kaplayıp ister toz fıstık ister Hindistan ceviziyle iyice buluyoruz .Son olarak üzerine çikolata ile hazırlanan kremayı döküyoruz .İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz .Afiyet olsun.