Porsiyonluk Pastalar - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Porsiyonluk Pastalar Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin:

yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kakao (25 gr)
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Kreması İçin:

3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kremşanti (1 su bardağı süt)
1-2 adet portakal

Üzeri İçin:

Damla çilolata, badem şekeri, draje, ufalanmış kek parçaları

Porsiyonluk Pastalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kremanın Yapılışı: Bir tencereye sütü alalım. Toz şeker, un, nişasta ve vanilya ekleyip koyulaşana kadar pişirelim.
Koyulaşınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Kremn şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpalım ve dolapta soğutalım.
Soğuyan kremanın içerisine kremşantiyi ilave edip 3-4 dakika daha çırpalım.
Portakalı soyup küçük ve ince doğrayalım ve kremanın içerisine ilave edelim.
Kek İçin: Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edip 3-4 dakika daha çırpalım.
Borcam yada fırın tepsisini yağlayıp içerisine kek karışımını dökelim.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında pişirelim. 25-30 dakika içerisinde pişecektir.
Fırından çıkan keki soğumaya bırakalım.
Soğuyan keki ters çevirip kaptan çıkaralım.
Su bardağının ağzı ile yuvarlaklar keselim. Benim kekimden 12 adet yuvarlak çıktı.
Bir tane alıp ortasına krema sürelim,diğer parçayı üzerine kapatalım.
Üzerine de krema sürüp damla çikolata serpelim. İsteğe göre draje, badem şekeri de koyabilirsiniz.
Dolapta 2-3 saat dinlendirip sonra servis edelim.
Pembe olan pastaları çilekli creme ole ile hazırladım.
Üzerlerine de badem şekeri koyup kalan kek parçalarını ufalayıp üzerine serptim. 12 yuvarlak parçadan 6 adet pasta elde ettim.
Kremanız kalırsa kuplara kek parçası serip üzerine krema onun üzerine de tekrar kek parçaları koyup servis edebilirsiniz. Afiyet Şeker Olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Harun Elif Arıcan @elif-arcn

Şikayet Et

nefiiiissss olmuşşş
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Esin TEKDERE @Esin-OCAK
  
  Şikayet Et
  
  Güzel düşünceniz için teşekkür ederim Elif Hanım. Afiyet Olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
dilek

Şikayet Et

ben bunu fincan keklerle yapıyorum öyle daha kolay ve daha az uğreç oluyor sanki.gerçi artık fincanlara değil o kalıplara uygun cam minik sanklama kaplar aldım.görünüş olarak aynı pastanedekiler gibi oluyor.yine de ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Esin TEKDERE @Esin-OCAK
  
  Şikayet Et
  
  Aslında bu şekli ile de uğraştırıcı olmuyor. Bahsettiğiniz gibi tercih meselesi kişiden kişiye göre değişebiliyor. Teşekkürler Dilek Hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Kaya

Şikayet Et

El emeği,göz nuru pastacıklar olmuş :)
Kek ve kremasının ev yapımı olması hoş.
Ellerinize, Emeğinize Sağlık…
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Esin TEKDERE @Esin-OCAK
  
  Şikayet Et
  
  Mümkün olduğunca hazır pasta tabanı kullanmaktan kaçınıyorum. Güzel düşünceleriniz ve güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce