- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Merhabalar ♥️ perde pilavını ilk kez Batman'da yemiştim ve çok beğenmiştim. Ama evde yapmaya cesaret edemiyordum ama bu tarif ile sürekli yapıyorum her şey tam kıvamında oluyor. Hamurlaşmasından asla korkmayın püf noktalarına dikkat ederseniz çok lezzetli oluyor 🤌
Tüm bu güzel tariflerim için sizleri youtube kanalıma bekliyorum 🥰 hadi başlayalım
Merhabalar ♥️ perde pilavını ilk kez Batman'da yemiştim ve çok beğenmiştim. Ama evde yapmaya cesaret edemiyordum ama bu tarif ile sürekli yapıyorum her şey tam kıvamında oluyor. Hamurlaşmasından asla korkmayın püf noktalarına dikkat ederseniz çok lezzetli oluyor 🤌
Tüm bu güzel tariflerim için sizleri youtube kanalıma bekliyorum 🥰 hadi başlayalım
https://www.nefisyemektarifleri.com/porsiyonluk-perde-pilavi-videolu-10471103/
Porsiyonluk Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı un yumuşak bir hamur elde edin
- Badem
Pilav için;
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı çam fıstığı
- 10-15 adet badem
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çay kaşığı ucuyla tarçın ( seviyorsanız 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz
Elinize sağlık. Bende toprak güveç yok cam tek porsiyonluk fırın kapları var onlara yapsam olur mu? Yani pişer elbette ama aynı lezzeti yakalar mı :)
merhaba burcu hanım 🤗 bende toprak güveçte yapmadım videoda gördüyseniz sufle kaplariyla yaptım 🤭 eğer altının pişmemesinden korkuyorsanız fırının en alt rafina koyup pişirin
Ellerine emeğine sağlık canım ❤️
ellrinize sağlık nefis görünüyo toprak güveçle pisirirken fırı tepsisine su koymalı mıyım su koymazsam çatlar mı güveclerim
merhabalar ♥️ teşekkür ederim. ben toprak güveçte her zman yemek yaparım hiç su koymam catlama olmadı . çatlama olmaz çünkü çok yüksek ısılarda onları yakıyorlar neden çatlasın ki . eğer altına su koyarsanız bence alt kısmı yumuşak olur sanki hamurlasmis gibi bunun hamuru biraz kiyir kiyir oluyor pişince.
tabi sizin guvecinizi ben bilmiyorum şimdi yanlış bilgi vermek istemem çatlamasın benim yüzümden
merhaba güveçte yemek yada tatli yaparken su koyulmasinin sebebi guveclerin catlamadi degil aslinda guvecler catlamaz asil sebep pisen şey icin buhar olusturup yumusak kalmasini saglamaktir.