Porsiyonluk Püreli Enfes Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Porsiyonluk Püreli Enfes Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

500 gr kıyma
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yumurta
50 gr kuyruk yağı
1 su bardağı çekilmiş ekmek içi veya galeta unu
1 tatlı kaşığı kekik, kimyon, pul biber, kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Patates püresi için;

5 adet haşlanmış patates
2 çorba kaşığı margarin
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Üzerine;

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Sivri biber

Salçalı sos;

1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Tuz

Porsiyonluk Püreli Enfes Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ramazan sofralarına çok yakışacak bir lezzet Mutlaka deneyin arkadaşlar çok beğenilen bir tarif.

Öncelikle patates püresi için sıcak olan patatesi ezici ile margarini ilave edip ezin ardından süt, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Köfte için ;kuru soğanı rendeleyelim, fazla suyunu sıkalım, sarımsağı rendeleyelim ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım kuyruk yağını ben buzluktan alıp rendeliyorum.
Köfteleri çok güzel lezzet veriyor. Yoksa eklemenize gerek yok.
Köfteyi iyice yoğurun ardından tavaya sıvı yağ koyup kızdırın köfteleri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağda kızartın.
Porsiyonluk güveçlere 2 çorba kaşığı püre koyup üzerine 5-6 adet köfte yerleştirin üzeri için salçaları sıvı yağ, yarım su bardağı su ve tuzla ezerek karıştırın ardından köftelerin üzerine eşit şekilde gezdirin.
Üzerlerine sivri biber koyup 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edip tekrar fırına verin.
5 dk bekletip fırını kapatın.
Yanında pilav ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Porsiyonluk Püreli Enfes Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

mine4446 @mine4446

Şikayet Et

Teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
mine4446 @mine4446

Şikayet Et

İki kişilik yapılınca malzemeleri ne kadar koymalıyız
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  merhaba iki kişilik olursa 2 adet patates ile püre yapabilirsiniz kıyma da 200 Gr. yeterli olur.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  yarım su bardağı çekilmiş ekmek veya galeta unu 2 diş sarımsak
  1 küçük kuru soğan diğer malzemeleri aynı ölçüde yapabilirsiniz Afiyet olsun Sevgiler 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Çok leziz gözüküyor 😋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  Tadı da harika oldu canım tavsiye ederim öpüyorum 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce