Porsiyonluk Yumoş Poğaçam

Porsiyonluk Yumoş Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 8 yemek kaşığı tozşeker
• 4 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yumurta
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İçi için

• 1 kase peynir
• 1 tutam maydanoz

Üzerine

• 3 yumurta sarısı

Porsiyonluk Yumoş Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bugün sizinle yumuşacık pofuduk poğaça tarifimi paylaşmak istedim. Siz de benim gibi kalabalık biz aile hamur işi yetiştiriyorsanız ve buzluğa atmayı alışkanlık ettiyseniz bu tarifi tutucaksınız.

1. Öncelikle şu ve sütü ılıtıyoruz.
2. Şeker ve mayayı ekleyip 10 dk mayalandırıyoruz. Başka büyük bir kaba yağ yumurta ve tuzu alıp. Mayalı karışımı içine döküyoruz.
3. Daha sonra iyice karıştırıp ele yapşmayana kadar yavaşça un ilave ede ede hamurumuzu toparlıyoruz.
4. İyice sarıp 2 saat mayalandırıyoruz.
5. Siz de benim gibi tek seferde çok poğaça elde etmek istiyorsanız çok uygun bir tarif bu. Ölçüleri de ona göre verdim zaten.
6. Hamurumuzu 2 saat bekletip balon gibi kabardıktan sonra resimdeki gibi büyük büyük uzun uzun açıp iç harcını koyup kapatıyoruz.
7. Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış tepsimize diziyoruz.
8. Isıtılmış fırınımızda 180 derecede yaklaşık 20 dk pişiyoruz. Ben fazla olan poğaçalarımı buzluğa da koyuyorum çok işime yarıyor. Aynı tazelikte de kalıyor. Şiddetle tavsiye ediyorummmm 🥐💗💗💗👌afiyet olsünnnn 🌸💗.