Portakal Aromalı Hoşaf

Portakal Aromalı Hoşaf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru kayısı
• 1 portakal
• 1/2 (yarım) çay bardağı  kuru üzüm
• 1 avuç kuru erik (isteğe bağlı)
• 1 avuç kurutulmuş elma (isteğe bağlı)
• 1 küçük kase toz şeker
• 4-5 karanfil yada çubuk tarçın (isteğe bağlı)
• 3 litre su
• 2 tane limon tuzu

Portakal Aromalı Hoşaf Tarifi'nin Yapılışı

1. Üzümü ve elma kurusunu iyice yıkadıktan sonra su ile kaynamaya bırakın.
2. Üzümler şişmeye yakın (yaklaşık 8-10 dakika da pişiyor) kuru kayısıyı ve kuru eriği ekleyin.
3. Şekerini (eksiltip artırabilirsiniz) ekleyip tadını kontrol edin.
4. Limon tuzunu ve 1 adet sıkılmış portakalın suyunu ekleyin.
5. 1 taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. İsterseniz şeftali, vişne gibi meyvelerin suyunu da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. ☺♥