Portakal Aromalı Kurabiye

Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 büyük portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yaklaşık 3 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao ve bir yemek kaşığı sıvı yağ(yarısı için)

Üzeri için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Portakal Aromalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Sonra kontrollü olarak unu ekleyerek yoğuruyoruz.
3. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzu ikiye bölüp yarısını kakaolu hazırlıyoruz.
5. Kakaolu kısmına bir yemek kaşığı da sıvı yağ ekliyoruz.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak sekil veriyoruz.
7. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
8. Fırına göre değişebilir kontrol ediniz. Fazla şekerli bir kurabiye değil hafif oluyor.
9. İsteyen pudra şekerini veya benmari çikolatayı artırabilir. Afiyet olsun.