Portakal Jöleli Kek

Portakal Jöleli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Kreması için;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 çay bardağı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kremşanti

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt

Sosu için;

• 5 adet portakal
• 2 çay bardağı su
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker

Portakal Jöleli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapıyoruz yumurtalarımızı şeker ile gibi krema olana kadar çırpıyoruz.
2. Sütü koyup tekrar çırpıyoruz.
3. Daha sonra vanilya, kabartma tozunu ve unu koyup karıştırma işlemini yapıyoruz.
4. Dikdörtgen kalıbımızın tabanını yeğliyoruz ve kekimizin hamurunu kalıba döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
6. Süt, şeker, nişasta, un ve vanilyayı koyup karıştırarak pişirelim.
7. Kremamız piştikten sonra tereyağımızı da içine koyup karıştıralım.
8. Kekimizi fırından çıkarıp dinlendikten sonra 2 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
9. Kremamıza soğuyunca 2 paket toz krem santiyi ekleyip mikserle iyice çırpalım.
10. Kekimizin üzerine iyice yayıyoruz.
11. Önce portakallari sıkıyoruz ve tencereye alıyoruz.
12. Tencerenin içine suyu şekeri nişastayı da alıp güzelce pürüzsüz pişiriyoruz.
13. Soğuduktan sonra kekimizin üzerine döküp dolapta 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun 😋