Portakal Jöleli Kek (Kendi Tarifim)

Portakal Jöleli Kek (Kendi Tarifim)'in Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Limon ve portakal kabuğu rendesi (ben hep buzlukta bulundururum)
• Un

Islatmak için :

• 1 bardak süt

Jölesi için :

• 1 portakalın suyu
• 1 limon suyu
• 2 bardak su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için:

• Limon veya portakal dilimleri
• Hindistan cevizi

Portakal Jöleli Kek (Kendi Tarifim)'in Yapılışı

1. Öncelikle kekten başlıyoruz, yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekliyoruz.
3. En son kalan malzemeleri de ekleyip çok akışkan olmayacak bir kek hamuru hazırlıyoruz.
4. 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
5. Kek pişince soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyan keki 1 bardak süt ile ıslatıyoruz.
7. Siz portakal suyuyla falan da ıslatabilirsiniz isterseniz.
8. Jöle için bütün malzemeleri bir tencereye alarak ocakta pişiriyoruz, kaynayınca altını kapatıyoruz.
9. İlk sıcaklığı geçince kekin üzerine döküyoruz.
10. Soğuyunca keki süsleyerek dilimleyebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Limon ve portakalın kokusunu sevenler için harika bir tarif, beğeneceğinizi düşünüyorum. Sevgilerle 🍊.