Portakal Kabuğundan Çikolata Yapımı

Portakal Kabuğundan Çikolata Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet portakal kabuğu
• 1 bardak portakal suyu
• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 1. 5 bardak su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Çikolata

Portakal Kabuğundan Çikolata Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakal kabukları şeritler halinde kesilir.
2. Bir gün boyunca suda bekletiyoruz ara ara suyunu değiştiriyoruz.
3. Sonra sıcak suya portakal kabuğu ve 1 tatlı kaşığı tuz atalım 5 dakika kaynatalım süzelim.
4. İkinci kezde aynı işlemi yapalım tuz koyup 5 dakika kaynatalım.
5. 3 cü kez kaynatırken tuz koymuyoruz süzüp 30 dakika soğuk suda bekletelim.
6. Bir tencereye şeker portakal suyu ve suyu ekleyelim şeker eriyince kabukları koyup suyunu çekene kadar pişirelim son limon suyunu koyup bir taşım kaynatıp kapatalım
7. Yağlı bir kağıdın üzerine çıkaralım biraz isterseniz bir kısmını kurumadan şekere bulayın (şekerleme isterseniz)
8. Bir tarafı da benmari usulü çikolata eritilip portakal kabuklarını batırıp çıkarıp yağlı kağıt üzerine çıkaralım
9. Çikolata kabukların üzerinde donunca istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz ben böyle yapıp buzluğa atıyorum yazın çıkarıp tüketiyoruz.