Portakal Kremalı Çiçek Kurabiye

Portakal Kremalı Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında terem yağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kulak memesi kıvamında olana kadar un
• Gıda boyası
• Portakal kreması
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarim su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakal Kremalı Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak portakal kremamızı hazırlayalım ve soğumaya bırakalım
Yağ hariç diğer malzemeler tencereye alınıp, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve ocağın altı kapatılıp yağ eklenir, eriyene kadar karıştırılır, ister pastalarda ister kahvaltıda tüketili,r uzun süre saklamak için sıcakken kavanoza konup ağzı sıkıca kapatılıp buzdolabında muhafaza edilir.

Kurabiye için gıda boyası dışındaki tüm malzemeler yoğurulup ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir, hamuru üç parçaya ayırıp renklendirelim ve fındık büyüklüğünde toplar yapılıp yağılı kağıt üzerine dizelim.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk kontrollü pişirip çıkaralım soğuyunca pudra şekeri serpip, 1 çay kaşığı kadar ortasına portakal kreması koyup servis edelim.