Portakal Soslu Tatlı

Portakal Soslu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin;

• 1 lt süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• Yarım rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 paket vanilya

Portakallı sosu İçin;

• 1. 5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım rendelenmiş portakal kabuğu
• Yarım su bardağı şeker

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşık tereyağı
• 2 yemek kaşığı süt

Portakal Soslu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri rondodan geçirin. 2 yemek kaşığı tereyağını eritin sütle birlikte bisküvilere ekleyelim güzelce karıştıralım.
2. Hazırladığımız karışımı yağlı kağıt serilmiş kalıbımızın tabanına döşeyelim. Elimizle yada bardakla iyice bastırarak hem sıkışmasını hemde düzelmesini sağlayalım.
3. Muhallebisi için tereyağını eritip unumuzu kavuralım. Rengi değişince yavaşça sütü ilave edip karıştıralım hızlıca.
4. Şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edip kıvam alana kadar pişirelim. Göz göz olunca vanilyamızı ekleyip altını kapatalım. Muhallebinin bir kısmını kalıba döküp dilimlenen portakalları muhallebiyle tutturalım kenarlara.
5. Kalan muhallebiyi de döküp soğumaya bırakalım. Portakallı sosu için; bütün malzemeleri tencereye alarak kıvam alana kadar karıştıralım.
6. Soğuyan muhallebinin üzerine portakallı sosu döküp buzdolabında 1 gece bekletelim. Vaktiniz yoksa 6-7 saatte yeterli olacaktır. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun🤗