Portakal Şurubu

Portakal Şurubu Tarifi'nin Malzemeleri

Yaz aylarında serin serin iyi gelecek bir tarif.

• 5 bardak portakal suyu
• 1 bardak limon suyu
• 5 bardak şeker
• 2 portakal kabuğu rendesi+ 2 yemek kaşığı şeker

Portakal Şurubu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 portakal kabuğunu rendeleyip 2 yemek kaşığı şekerle karıştırıp temiz koku bırakmayacak bir bezin üzerine alıyoruz ve ağzını bağlıyoruz.
2. Sonra portakal suyu, limon suyu ve şekeri cam bir kaba alıp, kabuk rendesini koyduğumuz bezimizi içine atıyoruz.
3. Biraz karıştırıp bırakıyoruz.
4. 2-3 gün boyunca ara ara karıştırarak şekerin erimesini bekliyoruz.
5. Tamamen eridikten sonra cam şişelerde güneş görmeyen serin yerde saklıyoruz.
6. İçmek istediğimiz zaman ise biraz şurubumuzdan alıp üzerine bol buz ve soğuk su ilavesi yapıyoruz.