Portakal Telveli Browni

Portakal Telveli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 1 pakett kabartma tozu
• 1 pakett vanilya
• 1 tatlı kaşığı sarelle
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım suyu sıkılmış portakalın telvesi

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı sarelle
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakal Telveli Browni Tarifi'nin Yapılışı

Evet yanlış okumadınız portakalın telvesi lazım.
Oğluma sürekli portakal sıkıyorum genelde keklerde kullanıyorum bu seferde Brownide kullanmak istedim yiyenler bayıldı şimdi tarife gelelim.

Yumurta ve şeker 5 dk çırpılır. Diğer malzemeler eklenir. Meşhur kalıba dökülür(kalıp yağlanıp unlanır rahat çıksın diye). 15 dk 180 derecede pişirilir.

Sos malzemeleri bir tencereye koyulup ocakta karıştırılır. Kaynayınca altı kapatılır.
Kek pişince fırından çıkartılır. Azcık soğuması beklenip kalıptan çıkarılır 5 dk ilk sıcaklığı çıkar. Kek kesilir sos dökülür. Kek soğuyunca süslenir.

Afiyet olsun