Portakalata Vol 2

Portakalata Vol 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• Dondurucudan çıkmış 4 portakal
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1-1, 5 litre su

Portakalata Vol 2 Tarifi'nin Yapılışı

Dondurucudan çıkan portakallar kesilebilir kıvama gelince (sıcak havalarda 5 dk) 4 e ya da 8 e bölünerek rondoya konur. Üstüne toz şeker ilave edilir. Ve can alıcı nokta, üzerine rondo çalışırken dışarı taşmayacak kadar su ilave edilir. Ben epey koydum hatta rondo çalışırken biraz su dışarı çıktı ama sonuç iyiydi. Su şekerin daha iyi karışmasını sağlıyor ve portakal rengi daha iyi çıkıyor. Rondoya iyice çektikten sonra üstüne kalan su eklenir, damak tadınıza göre su ve şeker oranını değiştirebilirsiniz. Daha sonra çok bekletmeden hepsini süzüyoruz.
Afiyet olsun.