Portakallı Bebek Pankeki (+12 Ay)

Portakallı Bebek Pankeki (+12 Ay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 adet büyük portakal
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Pişirmek için

• 1 çay kaşığı ayçiçek yağı

Portakallı Bebek Pankeki (+12 Ay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 1 yumurta ve pekmezi iyice çırpıyoruz sonra sıktığımız portakalın suyunu ekliyoruz.
2. Daha sonra zeytinyağını da ekliyoruz
3. En son unumuzu da ekliyoruz.
4. Un ölçüsü biraz farklılık gösterebilir koyacağınız portakal suyu oranına göre onu kendiniz göz kararı pankek kıvamına gelicek şekilde ekleyin.
5. Son olarak da karbonatı ekleyip ince tavada kısık ateşte pişiriyoruz. Ben pişirirken ayçicek yağı kullanıyorum kokmasın diye zaten çok minicik dökmeniz yeterli oluyor.
   Biz bal veya kaymakla yemeye bayılıyoruz oğlumla.
   Bebişlere afiyet olsun.