Portakallı Brüksel Lahanası

Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket brüksel lahanası
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet portakal  kabuğu ve suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 büyük kahve fincanı su
• Tuz, karabiber

Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye iri doğranmış soğanı, sarımsağı ve brüksel lahanalarını koyun. (lahanalar büyükse bölebilirsiniz).
2. Üzerine yağı, tuzu ve suyu gezdirip harmanlayın.
3. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte lahanayı pişirin.
4. Yumuşayan ve suyunu çeken lahanayı tencerenin dibi tutana kadar kavurun.
5. Karabiber ekleyip portakalın kabuğunu rendeleyip karıştırın.
6. Son olarak portakalın suyunu ekleyin.
7. Böylece yemeği deglaze etmiş olup tencerenin dibindeki lezzetleri yemeğe katmış olacaksınız.
   Yemek hazır👏ellerinize sağlık afiyet olsun 😋.