Portakallı Cheessecake Tarifi

Portakallı Cheessecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 2 paket yulaflı bisküvi
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı margarin

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 bardak un
• 1 bardak şeker
• Vanilya
• Yarım paket margarin

Portakal sosu için

• 2 bardak portakal suyu suyu
• 2 kaşık nişasta
• 2 kaşık şeker

Portakallı Cheessecake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvilerimizi rondoda çekip süt ve margarinle ezip kelepçeli kalıba bastırarak yerleştiriyoruz,
2. Daha sonra muhallebimiz için süt şeker un ve yağı soğuk olarak karıştırıp kaynadıktan 5 dk sonra altını kapatıp soğutuyoruz. Buradaki püf nokta soğuduktan sonra 5 dk mikserle çırpmak.
3. Daha sonra portakal sosunu hazırlıyoruz. 2 bardak portakal suyu 2 kaşık şeker ve nişastayı kaynayana kadar karıştırıyoruz.