Portakallı Damla Çikolatalı Tam Ölçü Kek (Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Bir küçük kase damla çikolata (1 yemek kaşığı un ile karışıp, hamura en son eklenecek)
Portakallı Damla Çikolatalı Tam Ölçü Kek (Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı akşamlar herkese🙋😊 Kesinlikle denenmesi gereken kek tarifi diyor ve yapılışına geçiyorum🙋😊❤
Öncelikle yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra sıvı yağ, süt, yoğurt, portakal kabuğu ve suyu da eklenip, çırpılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya da koyulur, hamurun kıvamı ayarlanır, iyice çırpılır.
Un ile karışmış damla çikolataları da eklenir ve spatula veya kaşık yardımıyla karıştırılır.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamur dökülür. 180 derece fırında pişirilir. Afiyet Olsun💕
NOT : İyi bir kekin püf noktası yumurta ve şekeri çok iyi çırpmaktan geçer😉 Tamamen köpürüp, beyaz renk alana kadar çırpılırsa sonuç harika olur😊💕
NOT : Damla çikolatalarını un ile karıştırmamın sebebi tamamen kalıbın altına çökmesin diyedir.
NOT : Her zaman kek yaparken fırınınızın kapağını ilk 25-30 dakika açmanızı önermem. Aksi takdirde kabarmasını engellemiş olursunuz. İlk 30 dakikadan sonra bakıp, kürdan testi yaparak pişip, pişmediğini gözlemleyebilirsiniz😊