Portakallı Etimek Tatlısı

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakal sosu için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım yemek kaşığı tereyağı

Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hiç şüphesiz etimekli tatlıların hepsi çok güzel oluyor, ama bu tarif hem çok hafif hem de çok pratik ve lezzetli, kesinlikle denemelisiniz.
2. Öncelikle şerbetimizi ocağa alalım kaynamaya başlayınca 5 dk. kaynatalım.
3. Etimekleri büyük borcama dizelim ve şerbetimizi sıcak sıcak üzerlerine gezdirelim.
4. Muhallebimiz için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi ocağa alıp karıştırarak pişirelim, kıvam alınca ocağı kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
5. Sıcak sıcak etimeklerin üzerine dökelim ve 1 saat soğumasını bekleyelim.
6. Portakal sosumuz için tereyağı hariç tüm malzemeyi ocağa alıp karıştırarak pişirelim, en son tereyağını ekleyip karıştıralım.
7. Sıcak sıcak soğumuş olan tatlımızın üzerine dökelim.
8. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip öyle servis edelim. Bu tür tatlılar bir gece önceden yapılırsa daha güzel oluyor.

Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.