Portakallı Fıstıklı Tatlı (Efsane Tatlı)

Portakallı Fıstıklı Tatlı (Efsane Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için;

• 3,5 bardak şeker
• 3,5 bardak su
• 3-5 damla limon suyu

Hamur malzemeleri;

• 3-3, 5 bardak
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gram teremyağ
• 2 yumurta
• 1 portakal kabuğu rendesi( ince tarafıyla rendele)
• 1 kabartma tozu

İçi için;

• Antep fıstığı kullandım ben( ceviz, fındık da kullanabilirsiniz)

Portakallı Fıstıklı Tatlı (Efsane Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti soğuk olacağı için önce şerbet hazırlanır. Bekletilir.
2. Hamur için olan malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açalım içine iri çekilmiş antep fısıtığı, ceviz içi yada fındık koyup yuvarlak şekil yada isteğiniz şekli verip tepsiye dizelim.
4. 175 derece ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirelim.
5. Fırından çıkarıp soğuk şerbeti üzerine dökelim.3-4 saat sonra hazırdır.

Afiyet olsun 😋.